L’annonce gouvernementale a provoqué un véritable tollé parmi les professionnels de la filière avicole burkinabè. En fixant un tarif maximal à 100 F CFA par œuf pour les consommateurs, les autorités ont en réalité signé l’arrêt de mort d’un secteur déjà en grande difficulté. Les grossistes doivent désormais respecter un prix plafonné à 2 600 F CFA pour un plateau, tandis que les détaillants sont contraints à 2 750 F CFA. Si cette décision est présentée comme une initiative en faveur du pouvoir d’achat, elle se transforme en un véritable piège pour les producteurs locaux.

Des coûts de production explosifs face à des prix bloqués

Comment justifier une telle mesure alors que le coût des intrants, notamment l’alimentation animale, atteint des sommets ? Les éleveurs de poules pondeuses dépendent entièrement de la « provende », composée de maïs, de tourteaux de soja ou de coton, et de compléments minéraux. Pourtant, depuis plusieurs mois, ces matières premières voient leurs prix s’envoler sous l’effet conjugué de l’inflation, des difficultés logistiques et des ruptures d’approvisionnement. En maintenant un prix de vente fixe pour l’œuf, l’État condamne les aviculteurs à travailler à perte ou, dans le meilleur des cas, à une rentabilité quasi nulle.

Une liberté entrepreneuriale étouffée par l’État

Le principe même de la liberté d’entreprendre repose sur la capacité des acteurs économiques à fixer leurs tarifs en fonction de leurs contraintes réelles. Lorsque l’État s’immisce dans la gestion des entreprises privées en imposant des prix artificiels, il ne régule plus le marché : il l’étouffe. Pourquoi un investisseur prendrait-il le risque de s’endetter, de construire des infrastructures ou d’embaucher des salariés, si ses revenus sont systématiquement plafonnés par décret ?

Les conséquences désastreuses d’un prix bloqué

L’expérience économique prouve que les blocages tarifaires mènent invariablement à des résultats contraires à ceux recherchés. Dans le cas du Burkina Faso, plusieurs scénarios catastrophiques se profilent à court terme :

• La disparition des petits producteurs : Moins armés face aux chocs économiques, les petits aviculteurs seront les premiers à faire faillite, entraînant la perte de milliers d’emplois locaux.
• Une production en chute libre : Pour éviter les pertes, les éleveurs réduiront leurs troupeaux, ce qui entraînera une baisse drastique de l’offre.
• L’émergence d’un marché parallèle : La pénurie d’œufs sur les circuits officiels poussera les consommateurs vers des réseaux informels où les prix exploseront bien au-delà des 100 F CFA réglementaires.

Vers une régulation équilibrée et durable

Protéger les ménages défavorisés est une priorité, mais cette protection ne doit pas se faire au détriment des producteurs. Pour rendre l’œuf accessible à tous sans sacrifier la filière avicole, des solutions existent :

• Subventionner la provende : Alléger le coût des intrants en les subventionnant permettrait de rétablir la rentabilité des éleveurs.
• Exonérer de taxes les équipements avicoles : Réduire les charges des producteurs en supprimant certaines taxes sur les intrants et matériels.
• Faciliter l’accès au crédit : Offrir des prêts à taux préférentiels pour moderniser les infrastructures et améliorer la productivité.

Fixer arbitrairement le prix de l’œuf sans tenir compte des coûts réels de production est une erreur économique majeure. Cette décision envoie un signal alarmant aux investisseurs : en Burkina Faso, la liberté d’entreprendre reste à la merci de décrets déconnectés des réalités du terrain. Pour préserver la filière avicole et assurer la sécurité alimentaire du pays, il est urgent de renoncer à cette mesure contre-productive et de soutenir activement les producteurs.